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zoom RSS 7月15日(土)は喫茶にじのまど ベーグル販売☆

<<   作成日時 : 2017/07/06 08:13   >>

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喫茶にじのまどでのベーグル店頭販売、
7月のお知らせです!


【日時】 7月15日(土) 11:00〜17:30 ※なくなり次第終了
【場所】 喫茶にじのまど
       東京都東村山市本町4-13-5,1階

【交通】 西武新宿線 久米川駅 北口 徒歩3分 ⇒地図


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当日は、店内でお召し上がりいただける限定メニューあり!!
気温30℃超えが当たり前になってきましたね〜
限定メニューも夏仕様に変わります!

ベーグルを軽く焼き、たっぷりとアイスを乗せたデザート
ベーグル&アイス(¥500)です♪
お好みのベーグルをお選びいただけます。(Sサイズのみ)

喫茶にじのまどの季節限定フードメニュードリンクメニュー
6月はちょうど無い時でしたが、7月はあります

・五目冷やむぎ → ハルハナ大好物(笑)
・桃のスムージー
・ミックス豆のカレースープ
・ミルクプリン

ハルハナのランチもちろん”五目冷やむぎ”に決まり
”ミックス豆のカレースープ”も気になるな〜
夏バテ予防に栄養たっぷりのメニューをどうぞ。



ベーグルメニュー  
・無糖プレーン 
・無糖全粒粉  
・無糖ライ麦  
・きなこ  
・くるみレーズン 
・とうもろこし
・じゃがいもと大葉
・しょうがオレンジ 



季節ベーグルは3種類!

[とうもろこしベーグル]

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トウモロコシのつぶつぶたっぷり!

トウモロコシは、茹でた後にオーブンで少し焼いた
焼きもろこし風のつぶつぶトウモロコシと、
すり潰したペーストのW投入!

トウモロコシの優しい甘みが生地の隅々まで行き渡り、
噛めば噛むほどその甘みがじわ〜っと染み出てきます♪


[じゃがいもと大葉ベーグル]

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大葉(青じそ)とジャガイモを練り込んだ生地で、
角切りにしたジャガイモを巻いたベーグルです。

角切りしたじゃがいもは軽く塩茹でし、
さっと醤油にくぐらせ天板へ。
低温のオーブンで少し焼き、下ごしらえが完了。

生地に練り込むのも巻くのも、このジャガイモを使います。

大葉は太めの千切りにして粉に投入!
和製のハーブと言われるだけあって、
生地からはふわっと爽やかに大葉が香ります☆

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ジャガイモはハルハナ畑の自家栽培新ジャガを使います

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7月最初の日曜日にジャガイモ掘りをしてきました!

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[しょうがオレンジベーグル]
今季最終販売となります。

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甘夏と甜菜糖で作った自家製ピールと
新生姜と甜菜糖で作った自家製生姜ジャム。
ふたつを混ぜ合わせて生地に練り込みます

ピリッとしたジャムに甘いピール。
生地全体から香る生姜と甘夏。
味も香りも楽しめるベーグルです☆

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ベーグル販売は、お店の窓側、入口のすぐ傍で行っています。
テイクアウトのみでももちろんOK!
お気軽にお立ち寄りください

お店は西武新宿線久米川駅の北口を出て
空堀川沿いにあり、白い壁と青い屋根が目印です。

ご来店お待ちしております!

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