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zoom RSS 新たな一歩は蒸しパンから

<<   作成日時 : 2018/03/27 00:31   >>

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新たな一歩は
原材料を見直すところからスタート!
今回は蒸しパンで試作しました

画像


直径5cmと小さいのに
お腹にズシッとくるボリューム!

これは良いなぁ〜

基本の生地からいろんな味へ

ハルハナの開業前に
ベーグルの試作をしていた時のような研究が
また始まります
太らないように気をつけなきゃ(笑)


指を少し火傷しちゃったけど
次に繋がる第一歩になりました

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