第２回 ひるハナ 新作には… 干し柿！

ひるま農園の採れたて無農薬野菜・果物と
それを使ったハルハナのベーグルが一緒に並ぶ直売所

第２回　ひるハナ 　は、２月１日（金）に開店します


新作の試作も進行中！！
今回ひるまさんからいただいたお題は『干し柿』

枝付き干し柿、とってもかわいらしいです
手元に届いてすぐ味見しました。
柿の優しい甘みが凝縮されていて美味しい！

刻んで練り込んでみました

生地全体に干し柿の甘みが行き渡った感じ

そして、ハルハナお得意(笑？)のかくれんぼシリーズ
今回もやってみました！

柿と言えば、お供はやっぱり…　ピーナッツ

ほぼ形になったので、あとは微調整。当日までに完成させます


当日の時間と場所は、
【時間】　１１：３０～１６：３０　（なくなり次第終了）
　　　　　　※　ひるまさんのお野菜・果物・加工品は１０：００～販売中！

【販売場所】　農産物直売スペース　

【交通】　JR青梅線　昭島駅　北口からバス
　　　　　西武新宿（拝島）線　西武立川駅　南口
　　 （バス停：西武立川駅入り口　までは徒歩）　
　　　　　※　両バスとも　IHI　/　春名塚　/　グリーンタウン武蔵村山　行き



＝ １日のメニュー ＝
　　　ひるまさんの地粉　全粒粉　自家ライ麦　ねぎみそ　ほうれんそう
　　　ゆず　干し柿　※今回は、ベーグルのみの販売です。　


ベーグルの隣には、新鮮なお野菜や果物が並びます

今回より開店時間を１時間延長することになりました。
１６時半まで販売しています。　みなさまのお越しをお待ちしております


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ハルハナのベーグルは…

【材料】
卵・油脂・乳製品・白砂糖、全て不使用です。
生地の材料としてだけではなく、中に練り込んだり巻き込んだりする
フィリングなども同様です。一切使用せずに、手づくりしています。
これらを控えている方にも安心してお召し上がりいただけますよ

甘味は甜菜糖を使っています。さらに無添加。

白砂糖が含まれる市販品をフィリングとして使用する場合はお知らせします。


【特徴】
国産の中力粉と全粒粉を中心に作る生地はとってもムッチリ！
じっくり噛めば噛むほど、どんどん味わい深くなります。

野菜や果物を使ったベーグルは、生地全体から
それぞれの素材の味を楽しめます

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