30日は ひるハナ です!”お花見特集”

第3回 ひるハナ  は、3月30日(土)に開店 『3』 続き!


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今回ハルハナは お花見特集
『和菓子を食べながらのんびりお花見』をイメージした品揃えです。

またまた1つ、和もの新作ベーグル出来ました!

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黒くて存在感ありますね   炭じゃないですよー(笑)

その名も 『まっ黒ごまめベーグル』 
「ごま」 + 「まめ」 ⇒ 『ごまめ』 です!

以前から豆を使ったベーグルを作りたいと思っていたのですが
まずはごまとペアを組んで商品化となりました。

甜菜糖と醤油で少し味付けした黒煮豆と黒炒りごま、
そして、黒練りごまと国産蜂蜜で作った黒ごまペーストを練り込んだ、
黒!!! のベーグルです

 
= 30日のメニュー =
   ひるまさんの地粉 全粒粉 自家ライ麦 キャベツ ほうれんそう
   きなこ さくら雑穀 まっ黒ごまめNew!


そして今回は春休みということもあり、ねじねじビスケットもご用意します
プレーン ごま の2種類です。  


ベーグルの隣、ひるま農園コーナーは…

畑が冬から春の移行期ということもありお野菜は少なめですが
ひるまさん手づくりの焼菓子が充実
そば粉のクッキー 地粉のクッキー 桜と抹茶のビスコッティ
当日さらに種類が増えてるかも!

お野菜、加工品は、
菜花 地粉 切り干し大根 が並びます。
当日までの気候によって野菜類は変更の場合もございます。
30日をお楽しみに



【時間】 11:30~16:30 (なくなり次第終了)
      ※ ひるまさんのお野菜・果物・加工品は10:00~販売中

【販売場所】 農産物直売スペース
 

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【交通】 JR青梅線 昭島駅 北口からバス
     西武新宿(拝島)線 西武立川駅 南口
   (バス停:西武立川駅入り口 までは徒歩) 
     ※ 両バスとも IHI / 春名塚 / グリーンタウン武蔵村山 行き



みなさまのお越しをお待ちしております



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ハルハナのベーグルは…

【材料】
卵・油脂・乳製品・白砂糖、全て不使用です。
生地の材料としてだけではなく、中に練り込んだり巻き込んだりする
フィリングなども同様です。一切使用せずに、手づくりしています。
これらを控えている方にも安心してお召し上がりいただけますよ

甘味は甜菜糖を使っています。さらに無添加

白砂糖が含まれる市販品をフィリングとして使用する場合はお知らせします。


【特徴】
国産の中力粉と全粒粉を中心に作る生地はとってもムッチリ!
じっくり噛めば噛むほど、どんどん味わい深くなります。

野菜や果物を使ったベーグルは、生地全体から
それぞれの素材の味を楽しめます

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